想要清肺火，可以選用枇杷雪梨湯、涼拌菜絲、豬肺百合杏仁湯等簡單的食療方法。清肺火即清泄肺熱，通過使用清涼解毒的食物，去除痰熱阻肺、咳嗽痰多、火熱壅盛等癥狀。
1、枇杷雪梨湯：是使用枇杷、雪梨、蜂蜜熬制而成，枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的功效，雪梨具有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘、化痰的功效，蜂蜜能夠滋陰潤肺。因此，肺熱、肺燥人群出現咳嗽、痰黃，或者痰黏不易出、咽痛口干等表現時，可以用枇杷雪梨湯輔助清肺熱，達到止咳化痰的功效；
2、涼拌菜絲：將白菜絲、白蘿絲與木耳攪拌后，清涼爽口，可用于長期吸煙出現肺熱的人群，具有清肺熱、潤肺、止咳化痰的功效；
3、豬肺百合杏仁湯：是由豬肺、百合、甜杏仁、蜜棗等熬制而成，能夠寧心靜氣、清熱止咳、補中益氣，適用于慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的人群，可以起到一定的輔助清肺熱作用；
4、其他食療方法：例如絲瓜豆腐魚頭湯、雞蛋花苦瓜瘦肉湯、西洋菜瘦肉湯、冰糖雪梨水、香蕉冰糖水、冬瓜皮柚子核水、無花果水等，均有利于清肺熱、清大腸熱、止咳化痰、滋陰潤肺，干咳、咳嗽、痰黏稠的人群可以適量選擇。
由于食療的作用有限，一旦患者因肺火旺盛，出現肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口鼻生瘡、牙齒疼痛、便秘等癥狀時，建議在醫生指導下使用藥物治療，例如使用清肺抑火片等藥物清肺止嗽、降火生津。