美人蕉是一味中藥，味甘、淡，性涼。一般情況下，美人蕉的功效與作用有改善呼吸系統健康、解毒；禁忌有藥物過敏者禁食、低血糖患者禁食。具體內容如下：
一、功效與作用
1、改善呼吸系統健康：美人蕉根部入藥，可提取美人蕉草酸，對治療咳嗽、哮喘、支氣管炎等呼吸系統疾病有明顯療效。同時，美人蕉根部還可入藥制成清熱解毒藥，用于治療咽喉腫痛等癥狀。
2、解毒：美人蕉還含有大量的維生素和礦物質，包括維生素C、鉀、鎂等，有解毒作用，可治療中毒引起的頭痛、眩暈、惡心等癥狀。
二、禁忌
1、藥物過敏者禁食：對美人蕉過敏的人群，應該避免使用，否則可能會出現皮膚瘙癢、呼吸困難、過敏性休克等反應。
2、低血糖患者禁食：美人蕉具有降血糖作用，如果患者本來就有低血糖或服用降糖藥物，可能使血糖過低，出現頭暈、虛脫等癥狀。
在使用美人蕉的過程中，應該遵醫囑服用，避免超量使用，如果出現不良反應，應該立即停止使用并就醫。