輕度腹瀉一般能適量吃鴨血，嚴重腹瀉不能吃鴨血。
腹瀉表示排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，較為嚴重時還帶有黏液、膿血，是臨床上消化道的常見癥狀，如胃腸炎、腸易激綜合征、胰腺炎、甲狀腺功能亢進癥等都可能引發腹瀉，此時是否能吃鴨血需根據實際情況來判斷。
鴨血是日常生活中較為常見的一種食物，其中含有脂肪、磷、鉀、鈣、錳、鐵、鋅、維生素A、維生素B1等營養成分，具有補充營養、預防貧血、增強體質等作用。如果患者屬于輕度腹瀉，表現為大便次數多、大便水分多、腹脹、腸鳴，此時需注意保證飲食清淡、易消化，避免加重腸道負擔，一般通過適量吃鴨血不會對病情造成不良影響，可以及時為機體補充所需能量。
如果出現的腹瀉較為嚴重，每天大便有數十次不等，且多為黃綠色水樣，伴有腥臭味，處于腹瀉急性期，就需要禁食，以免在進食之后會加重腸道的負擔，使腹瀉的癥狀加重，所以此時就不能吃鴨血以及其它食物。需及時就醫進行補液治療，以免腹瀉引起脫水或者電解質紊亂。