中藥陳皮性溫，味苦、辛，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)和肺經(jīng)。陳皮氣味芳香，屬于理氣類中藥，具有理氣和中、燥濕化痰，以及利水通便的作用。氣虛、陰虛火旺、陰虛燥咳，以及濕熱證患者，都不宜喝陳皮水，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，引起拉肚子的情況。另外，陳皮不宜和半夏、南星共用，也不宜和溫?zé)嵯阍锏乃幫?，否則可能會(huì)引起拉肚子的癥狀。如果喝陳皮水用的陳皮發(fā)生霉變，可能也會(huì)出現(xiàn)喝陳皮水拉肚子的情況。
陳皮還含有揮發(fā)油、黃酮類化合物，還含有維生素等成分。臨床研究表明陳皮中含有的揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)的積氣。如果喝過(guò)多陳皮水，超過(guò)正常飲用量，可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子。另外，如果發(fā)生腹部著涼、腸道菌群失調(diào)，也會(huì)造成喝陳皮水后拉肚子的情況，但是這種情況，通常與喝陳皮水無(wú)關(guān)。