脂肪肝是一種肝細(xì)胞脂肪過度貯積和脂肪變性為特征的疾病，一般情況下，脂肪肝患者可以吃雞胸肉。具體分析如下：
脂肪肝與長期不良的飲食習(xí)慣有一定的關(guān)系，患者在使用藥物治療的同時(shí)，應(yīng)以低鹽、低糖、低脂飲食為主，而雞胸肉的脂肪含量比較低，并且雞胸肉含有蛋白質(zhì)、維生素B、磷、鉀、鈣等營養(yǎng)成分，有利于患者補(bǔ)充營養(yǎng)，因此脂肪肝患者可以吃雞胸肉。建議患者不要采取油炸的方式烹飪雞胸肉。
患者還需要增加膳食纖維的攝入，可以吃一些全谷類食物，盡量不要吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等食物。