瑪卡也可以稱之為瑪咖,臨床上通常沒有瑪卡和什么不能一起泡酒的說法。瑪卡屬于一種食物,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,通常沒有相沖突的營養(yǎng)成分。由于日常生活中沒有其他食物會對瑪卡造成不良影響,故而瑪卡通常可以和任何食物一起泡酒。
瑪卡單獨(dú)泡酒或和其他食物一起泡酒后,其中的部分營養(yǎng)物質(zhì)可以溶于酒中。當(dāng)人體適量喝此種酒后,可以在一定程度上補(bǔ)充機(jī)體所需要的部分營養(yǎng),對自身健康具有一定的好處。但需注意的是,如果自身對瑪卡、酒精或與瑪卡一起泡酒的食物過敏,此種情況下,當(dāng)喝此種酒后,可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)渾身瘙癢、皮膚紅疹等多種過敏癥狀,嚴(yán)重影響自身的健康。
酒精對人體胃腸黏膜、肝臟、神經(jīng)中樞等均具有一定的刺激性,日常生活中若自身頻繁地喝瑪卡及其他食物一起泡的酒,受酒精影響可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)胃潰瘍、胃炎、肝功能不全、神經(jīng)系統(tǒng)損害等。因此,日常生活中建議適量喝各種類型的酒,以免嚴(yán)重影響身體健康。
