食管黏膜粗糙是比較嚴重的，提示患者有炎癥感染的表現。建議及時在消化內科醫生指導下用藥治療，做好飲食調節，有助于減輕炎癥反應。
食管黏膜粗糙指通過食管鏡檢查、食管黏膜活檢等方式檢測出的食管黏膜表面不平整的情況，屬于常見的食管病變表現，提示食管有炎癥感染。食管炎癥感染多見于食管炎，患者可出現吞咽困難、吞咽后疼痛加劇、燒心、胸痛等癥狀，對于患者的日常進食有一定影響。因此，食管黏膜粗糙是比較嚴重的。
食管黏膜粗糙的患者需在醫生指導下予以奧美拉唑腸溶膠囊、多潘立酮片等藥物治療，有助于緩解癥狀，改善病情。飲食方面忌食酒飲、濃茶、火鍋等刺激性食物，以清淡、松軟、易消化的食物為主，可減輕食道黏膜刺激，降低病癥進一步加重風險。