一般情況下,如果土豆里面有黑色條紋了,通常不能吃,這代表土豆已經(jīng)變質(zhì)了,吃了之后容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,具體分析如下:
里面有黑色條紋的土豆一般都已經(jīng)變質(zhì),這種土豆是不能吃的。土豆含有一種叫做龍葵素的有毒物質(zhì),但是正常、成熟土豆中的龍葵素含量極少,一般不會引起中毒。但是,出現(xiàn)黑色條紋的土豆,龍葵素含量可能會成倍增加,吃了之后還可能會出現(xiàn)腹瀉、頭暈、嘔吐等中毒癥狀。
綜上所述,土豆里面有黑色條紋就不能吃了,建議在生活中要注意飲食健康,不要吃快要變質(zhì)或已經(jīng)變質(zhì)的食物。
