腸化生指的是腸上皮化生，拉肚子一般指腹瀉，通常來說，腸上皮化生不會引起腹瀉，腸上皮化生通常作為一種病變伴隨各種胃病出現。具體情況分析如下：
腸上皮化生是指胃黏膜上皮細胞被腸型上皮細胞所代替，即胃黏膜中出現類似小腸或大腸黏膜的上皮細胞，是胃黏膜常見病變。對于胃病患者來說，常見的癥狀有腹脹、腹痛、反酸、燒心等，如果出現腸上皮化生，則提示患者的胃病有癌變的風險，可能發展為胃癌，從而出現腹部不適、黑便、嘔吐、便血等癥狀。因此，腸上皮化生一般不會引起腹瀉。
如果患者確診胃癌，應該盡早在醫生的指導下進行手術治療，常見的手術方式有內鏡下黏膜切除術、內鏡黏膜下剝離術、激光療法等。