有血栓的人一般可以吃豬肝湯，但建議適量吃。
血栓是血管內由血液或成分凝集成的固體質塊，一般位于動脈、靜脈和毛細血管等循環系統部位，因心血管內皮細胞的損傷、血流狀態的異常等，導致血小板的活化和凝血因子被激活致血液發生凝固，通?？梢詫ζ屏蜒芷鹬寡饔?，但是多數情況下容易因阻塞血管、栓塞等，對身體健康造成損害。如果體內有血栓，通常需要注意做好日常護理，以免加劇病情，此時一般能吃豬肝湯。
豬肝湯是以豬肝為主要原材料制作而成的食物，其中通常含有蛋白質、維生素A、卵磷脂、鈣、鐵、磷、硒、鉀等營養成分，具有益氣補血、益智健腦、保肝健脾等作用。血栓患者平時適量進食豬肝湯有助于補充身體所需能量，確保營養元素攝入均衡，增強體質，對身體健康有一定好處。
但是因為豬肝中含有大量膽固醇，所以一般不建議進食過多豬肝湯，以免攝入過多膽固醇導致血脂升高，引起或者加重動脈粥樣硬化，增加心腦血管疾病發生的風險，不利于病情控制。建議平時注意清淡、低鹽、低脂飲食，避免過度勞累，注重勞逸結合。