一般來說，餐后血糖18.7mmol/L需要立即處理。具體情況如下：
通常餐后兩小時血糖的正常水平應該是3.9-7.8mmol/L，如果患者餐后血糖18.7mmol/L時，說明血糖高于正常水平過多，需要立即處理，如果不能夠盡早的接受治療，可能導致病癥進一步加重，甚至可能會增加糖尿病的發病幾率，使患者出現消瘦、多飲、多尿等癥狀。建議患者及時接受治療，可以在醫生的指導下服用那格列奈片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等藥物來控制血糖，避免對身體帶來嚴重的損害。
患者平時需要適當運動，清淡飲食，適量吃新鮮的水果蔬菜，有利于身體健康。