左手食指一跳一跳的抽搐可能是過于緊張、活動過度等生理性因素引起的，也可能是周圍神經炎、特發性震顫、帕金森綜合征等病理性因素引起的。可通過日常調理、使用相應的藥物的方式來改善相關情況。
一、生理性因素
如果情緒過于緊張、工作時局部活動過度，可能會導致左手食指無意識地抽搐。若無其他不適癥狀，一般是正常的生理現象，無需進行特殊處理，可以適當休息并且對局部進行按摩，有助于緩解出現的不適癥狀。
二、病理性因素
1、多發性末梢神經炎：營養代謝障礙、中毒、過敏等原因可能會導致多發性末梢神經炎，常伴有感覺異常、腱反射減弱等癥狀，可能會出現左手食指抽搐的癥狀?；颊咝枰襻t囑使用注射用鼠神經生長因子、甲鈷胺片等藥物進行治療，可以起到營養神經的作用。
2、特發性震顫：特發性震顫通常是遺傳、情緒激動等原因引起的，可能會出現左手食指或下頜震顫的癥狀，患者需要遵醫囑服用鹽酸普萘洛爾片、撲米酮片等藥物進行治療，可以起到控制震顫發作的作用。
3、帕金森綜合征：年齡老化、一氧化碳中毒容易引起帕金森綜合征，常伴有自主神經功能障礙、震顫等癥狀，可能會出現左手食指不自主抽搐的癥狀?；颊咝枰襻t囑服用鹽酸苯海索片、左旋多巴片等藥物進行治療，可以起到較好的恢復患者腦內多巴胺與乙酰膽堿平衡、改善中樞功能的作用。
如果出現上述情況，應當及時到醫院進行血常規、肌電圖、顱腦MRI等檢查。日常生活中，需要注意保持穩定、平和的心態，避免出現過于焦慮、抑郁等不良情緒，合理膳食，保證營養攝入相對科學、均衡，還要保證有充足的睡眠時間。