如果蕁麻疹患者對油炸食品的食材并不過敏，通常能適當地吃一些。但如果對食材本身過敏就不能吃，以免引發過敏反應，導致身體出現不適癥狀。
1、可以吃：如果蕁麻疹患者本身不是過敏體質，也未對油炸食品出現過敏反應，可以適當地吃一些，一般不會導致病情加重。但是不可以一次性吃太多，可能會增加腸胃負擔，引起消化不良或者腹痛腹瀉等癥狀；
2、不可以吃：如果蕁麻疹患者對油炸食品的食材過敏，就不能吃，以免出現起紅疹、心慌、胸悶、呼吸困難、休克等過敏反應。
蕁麻疹患者應積極就診治療，若癥狀較輕微，一般可以在醫生的指導下涂抹爐甘石洗劑、糠酸莫米松乳膏等藥物治療，也可以口服鹽酸左西替利嗪片、氯雷他定片等藥物緩解癥狀。如果癥狀比較嚴重，通常需要遵醫囑使用鹽酸腎上腺素注射液治療。
由于蕁麻疹無法自愈，多反復發作，建議患者日常生活中盡量接觸過敏原。還應注意健康飲食，盡量選擇營養、清淡、易消化的食物，如新鮮的蔬菜、蔬菜等，少吃油膩、辛辣刺激類食物。