一般沒有羊頭肉和羊肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的說法,羊頭肉是羊頭部位的肉,通常屬于羊肉,因此羊頭肉和羊肉都比較有營(yíng)養(yǎng),具體內(nèi)容如下:
羊頭肉是羊頭部位的肉,屬于羊肉,都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等功效,可以用于緩解哮喘、貧血、氣虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿、早泄等病癥。羊頭肉和羊肉性溫,可以補(bǔ)充熱量,抵御寒冷,而且還能保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)胃消化。因此,羊頭肉和羊肉都比較有營(yíng)養(yǎng),沒有哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)之分。羊頭肉和羊肉性溫可以補(bǔ)充熱量,但是不能吃得太多,以免導(dǎo)致上火,不利于身體健康。
