新冠病毒一般指新型冠狀病毒。新型冠狀病毒一般會在水果、蔬菜上存活，但會在一定的時間內死亡。
{img}
新型冠狀病毒是一種新型病毒，傳染性比較強，感染后部分患者無癥狀，也有部分會出現發熱、乏力、呼吸困難等癥狀。新型冠狀病毒一般會在水果蔬菜上存活，但此類食物無法為其創造長期生存和繁殖的條件，所以存活時間不會很長，多數會在48小時以內死亡，或者水果、蔬菜經沸水煮熟后，新型冠狀病毒也會死亡，感染的概率極低。
在疫情期間要選擇經檢驗合格的食品，不建議生吃水果、蔬菜，買回來的食物可放置一段時間再吃，有助于減少感染的情況。