寶塔菜花是一種富含蛋白質、維生素、膳食纖維及多種微量元素的蔬菜，適量食用可以為機體補充一定的營養，有利于身體健康。寶塔菜花中的膳食纖維含量尤為豐富，適量食用可以促進胃腸蠕動，有助于消化，對于便秘癥狀能夠起到一定的輔助改善效果。此外，因為寶塔菜花熱量也比較低，食用后存在較強的飽腹感，可以在一定程度上減少米飯等其他食物的攝入，所以還有輔助減肥的功效。
需要注意的是，膳食纖維屬于較難消化的成分，應避免過量食用，否則會加重胃腸道負擔，進而引起腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。雖然寶塔菜花具有一定的功效和作用，但是也需要適當食用肉類、蛋類等食物，以及桃子、梨子等富含維生素的水果等，以滿足機體正常生命活動所需，且不能將其作為藥物來治療疾病。