馬蹄又叫荸薺，是平時常見的蔬菜，可以生吃、煲湯、炒菜。馬蹄吃了胃痛，可能是食用過涼所致，也可能是食用過量所致，還需要警惕急性胃腸炎所致。
1、食用過涼：如果吃的馬蹄過涼，比如剛從冰箱中取出就吃，馬蹄的溫度過低，刺激到胃黏膜痙攣收縮，可產生疼痛感，出現馬蹄吃了胃痛的情況；
2、食用過量：如果一次性攝入過量的馬蹄，會增加胃腸道負擔，使胃腸道的消化和吸收功能不佳，出現消化不良的情況，會引起腹脹、腹痛等不適癥狀，表現為馬蹄吃了胃痛的情況；
3、急性胃腸炎：馬蹄生長于地下，表皮多有細菌、寄生蟲等有害物質，如果沒做好表皮的清潔工作，或者削皮不徹底，可能會誤食細菌、寄生蟲等有害物質，侵襲胃腸道黏膜，則會導致急性胃腸炎，從而引發胃腸痙攣性胃痛，表現為馬蹄吃了胃痛的情況。
馬蹄是一種富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素的食物，可以適量食用，有一定的好處。注意食用時清潔干凈，不要一次性吃得太多，可以選擇常溫或者溫熱的馬蹄食用。