干姜和炮姜相比,干姜更熱。炮姜是先將河沙置于鍋中,以武火炒熱,再加入干姜(切片或切塊)同炒,炒至姜鼓起,表面棕褐色,取出過篩,晾涼。如果需要使用干姜或者炮姜治療疾病,需提前咨詢專業的中醫師。
干姜為老姜的干燥塊根,其大辛大熱,能溫肺化飲、溫中散寒、回陽救逆,用于肺寒咳嗽、痰稀而白沫多,也用于脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉,還用于腎陽虛衰、陰寒內盛之四肢厥冷、脈微欲絕等癥。
炮姜亦名黑姜,味苦、澀,性溫,炮姜主要用于治療虛寒性出血證、腹痛、腹瀉等癥狀。其溫熱之力不如干姜強烈,但能夠溫中散寒、調理氣血,且藥性較為緩和,不易傷陰。
干姜和炮姜都是熱性的藥物,但干姜的熱性更強烈,而炮姜的藥性則相對溫和。在選擇使用時,應根據病情由中醫師而定,如果需要較強的溫熱作用,如治療寒濕泄瀉等癥,可選用干姜。
如果需要溫和的溫中止痛作用,如治療虛寒性出血證等癥,可選用炮姜。同時,在使用這兩種藥物時也需注意適量,避免過度使用導致熱證或傷陰。
