新冠一般指新型冠狀病毒感染。感染新型冠狀病毒感染口苦考慮是病毒侵犯味覺器官引起的。
新型冠狀病毒感染是新型冠狀病毒引起的一種傳染病，患者可能無明顯癥狀，也可能出現發熱、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅覺減退或喪失等癥狀。部分患者還可能會因為病毒侵犯味覺器官，破壞味覺神經細胞，出現口苦的情況，只要積極接受規范的治療，味覺通常會逐漸恢復正常。但是每個人的體質不同，因此不是所有患者都會出現口苦癥狀。
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此外，口苦也不一定是感染新型冠狀病毒引起的，還可能與肝火旺盛、膽囊炎、膽汁反流性胃炎等因素有關?；颊呖梢酝ㄟ^新型冠狀病毒抗原檢測、新型冠狀病毒核酸檢測等方式判斷是否感染了新型冠狀病毒。