一般情況下，吃羊肉時可以喝白酒，但注意不要過量喝。
白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等過程而制成的蒸餾酒，而羊肉味甘、性溫，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽固醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分，羊肉和白酒在成分上并不相克，因此吃羊肉時可以喝白酒。
但由于白酒的酒精度數(shù)較高，羊肉蛋白質(zhì)豐富，吃羊肉時可以喝白酒，注意不要過量喝，否則可能會引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，建議適量喝為宜。