喝酒后手部出現紅色斑點且發癢，這可能是酒精過敏的表現。酒精過敏是一種免疫系統對酒精中某些成分的異常反應，常見癥狀包括皮膚紅斑、瘙癢等。
這種現象可能與酒精中的乙醇或其他添加劑有關，也可能與其他因素如遺傳或個體差異有關。
如果出現類似癥狀，建議減少飲酒量，或者避免飲用含酒精的飲料。此外，還應注意觀察是否有其他過敏反應，比如面部腫脹或呼吸困難，如有這些情況應立即就醫。
預防措施包括在喝酒前先少量嘗試，了解自身對酒精的耐受程度，并選擇低過敏風險的酒類，如紅酒可能比伏特加更容易引發過敏反應。同時，保持良好的生活習慣和飲食習慣也有助于減少過敏的發生。