健康人群適量喝麥片粥，通常不會升血糖，但糖尿病患者喝麥片粥后，血糖可能會存在升高的現象。
1、健康人群：麥片粥主要是用麥片熬成的粥，含有一定的熱量和糖分，但如果是健康人群適量喝了麥片粥，則通常能夠正常將麥片粥消化、吸收并代謝，不會導致血糖異常升高的問題。建議健康人群不用緊張，平時注意飲食節制，不要暴飲暴食即可。
2、糖尿病患者：糖尿病患者的血糖容易出現波動，需要長期堅持用藥和控制飲食，才能夠將血糖控制穩定。如果糖尿病患者喝了麥片粥，有可能會導致粥內的碳水化合物和糖分刺激身體，導致血糖升高。建議糖尿病患者務必控制飲食，還要定期監測血糖。