黑芝麻核桃糕是一種傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)，以黑芝麻和核桃為主要原料，加入少量糯米粉等食材烘烤而成，具有補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、健腦益智等功效和作用，具體分析如下：
1.補(bǔ)腎：黑芝麻和核桃都是有益于腎臟健康的食材，二者含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素B群等，有助于改善腎虛。
2.補(bǔ)血明目：黑芝麻中含有豐富的鐵元素，是補(bǔ)血的重要食材，可改善貧血癥狀。核桃含有豐富的維生素E和多種重要的微量元素，可以保護(hù)眼睛，預(yù)防眼疾。
3.健腦益智：黑芝麻和核桃含有豐富的脂肪酸和磷脂，對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和健康有一定的保護(hù)作用，有益于增強(qiáng)記憶力和思維能力。
此外，該糕點(diǎn)還具有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等功效與作用。不過(guò)，由于其熱量較高，建議食用時(shí)注意不要過(guò)量，注意控制糖分的攝入。