橘皮與陳皮存在一定區別,雖然陳皮是橘皮經過晾曬陳化后獲得,二者同源,但功效存在著較大區別。
陳皮性溫,味苦,歸肺經、脾經,可以起到一定理氣健脾、燥濕化痰的功效。當患者出現胃部脹滿、咳嗽痰多、食少吐瀉等情況時,中醫醫生通常會利用陳皮幫助患者改善癥狀。陳皮可以用來泡水,也可以與其他藥物配伍進行煎服。
橘皮在清洗干凈后,也可以用來泡水,雖然并沒有陳皮一樣的藥效,但也可以起到一定的潤肺止咳作用。同時可以多飲水,為機體補充水分,也具有一定開胃、消食的效果。
雖然橘皮與陳皮都有一定的好處,但不宜過多食用,攝入過多可能會導致胃酸增多,引起嘔吐、反酸的情況。此外也并非所有人均適合食用陳皮與橘皮,特別是脾胃虛弱的人群,建議遵醫囑食用,以避免進一步刺激胃腸道,從而引起不適。
