高血糖可以吃茭白，一般是不會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)升高問(wèn)題的，也不會(huì)影響到高血糖的治療效果。
茭白里邊的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，含有大量的維生素以及礦物質(zhì)元素，其中的膳食纖維素含量也比較高，這些都屬于人體必須要的營(yíng)養(yǎng)成分，在吃了之后能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于身體健康也是有比較有好處，并不會(huì)對(duì)身體健康造成比較大的影響，也不會(huì)影響到血糖的控制，或者導(dǎo)致血糖升高。
高血糖的人群在飲食上比較嚴(yán)格的控制好，要盡量避免高熱量和高脂肪類的食物攝入，要以清淡和消化的飲食為主。必要時(shí)還需要配合降糖藥物來(lái)做治療，一般需要通過(guò)口服鹽酸二甲雙胍緩釋片和注射胰島素等方法來(lái)做治療。