孕婦可以適當地食用綠竹筍。
孕婦應該增加新鮮蔬菜和水果的攝入。綠竹筍富含各種微量元素，這些元素不僅能提升身體的免疫系統，還對胎兒的成長和發育具有積極的促進作用。此外還能促進食欲，增加體重。還富含大量的維生素，這有助于提高身體的抵抗疾病的能力。此外，富含膳食纖維，有助于預防和減輕孕婦的便秘問題。
綠竹筍既可以冷拌也可以清炒，但建議不要過量食用，并且應避免與蜂蜜、奶酪、柿子等食材一同食用，因為可能會對身體健康產生不良影響。此外，對綠竹筍有過敏反應的人、脾胃功能不佳的人以及痛風患者等，應當謹慎食用綠竹筍。
孕婦在日常生活中不僅要關注飲食，還需要培養健康的生活方式，確保有足夠的睡眠，保持早睡早起的習慣，進行適量的體育鍛煉，維持一個愉悅的心態，并定期前往醫院進行產檢，以防止藥物的濫用。