外耳道炎患者通常不可以吃辣。
外耳道炎是一種外耳道皮膚及皮下組織炎癥，通常與局部刺激、皮膚損傷、不良用耳習慣等因素有關，主要表現為耳癢、耳痛、耳內分泌物增多等不適癥狀。外耳道炎患者一般是不可以吃辣的，由于局部存在炎癥，辣的食物可能刺激炎癥擴散、蔓延，加重耳部的不適癥狀，影響病情恢復，導致病程延長，不利于機體健康。并且辣的吃多了可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適，還會影響食欲，不利于其他營養物質的攝入。
外耳道炎通常發病較急，如果出現明顯的耳部疼痛，要及時前往醫院就診，完善體格檢查、耳鏡檢查等明確病情。外耳道炎患者可以在醫生指導下使用紅霉素腸溶片、氧氟沙星滴耳液等藥物進行治療，能夠抑制細菌，控制病情的發展，改善不適。
日常生活中，要注意合理飲食，飲食以清淡、易消化為主，可以適量食用新鮮的蔬果，比如生菜、西紅柿、火龍果等，可以補充維生素，有助于提高機體的抵抗力和免疫力。還要注意放松心情，可以適量進行戶外活動，能夠增強體質。