一般來說，胃出血手術后好了以后吃東西沒有實際限制，但應該避免過量吃刺激性較強的食物。具體分析如下：
胃出血手術后好了說明患者的機體已經(jīng)基本恢復，胃腸功能也得到了恢復，此時吃東西沒有實際的限制，患者可以根據(jù)自身喜好來吃東西，但是應該注意適量，避免加重胃腸負擔；而且應該避免過量吃刺激性較強的食物，以免對胃腸造成刺激，導致病癥反復。
此外，胃出血手術后應該注意休息，避免劇烈運動，以免影響機體恢復。