喝酒后睡醒嘴苦通常是由于酒精、食物殘留，以及牙齦炎、慢性膽囊炎等原因導致。如果為酒精、食物殘留所致，清潔口腔即可緩解嘴苦的癥狀，如果為疾病原因導致，則需在醫生指導下進行治療。
1、酒精、食物殘留：通常在喝酒以后，酒精會有部分殘留在口中，同時如果醉酒后嘔吐，口中也可能會有嘔吐物、食物的殘留，在夜間上述殘留物質經過一晚上的細菌發酵，就可能出現喝酒后睡醒嘴苦的現象，此時可以通過漱口、刷牙等方式清潔口腔，緩解嘴巴苦的癥狀；
2、牙齦炎：通常由于食物嵌塞、口腔清潔不到位等原因導致牙齦被細菌侵蝕，繼而引發牙齦炎，喝酒時酒精會刺激牙齦，引起牙齦炎復發或加重。此時在炎癥刺激下，可能會導致嘴里發苦的現象，繼而造成喝酒后睡醒嘴苦的情況，可以在醫生指導下，使用阿莫西林膠囊、替硝唑片等藥物進行治療，可幫助緩解嘴苦的癥狀；
3、慢性膽囊炎：通常是由于飲食不協調、感染、膽道梗阻等原因導致慢性膽囊炎，患者會存在消化道癥狀，如惡心、嘔吐、厭食、便秘、口苦等。酒精屬于一種不良刺激，因此可導致慢性膽囊炎復發或加重，進而出現喝酒后睡醒嘴苦的癥狀，此時可遵醫囑使用左氧氟沙星片、鹽酸克林霉素膠囊、消炎利膽片等藥物進行治療，如果慢性膽囊炎反復發作，可考慮通過手術方式切除膽囊。