菠蘿蜜果肉旁邊的絲需要根據情況來進行判斷，如果是黃色的絲一般情況下能吃，如果是白色的絲一般不能吃。
菠蘿蜜果肉旁邊的絲如果是黃色的絲一般能吃，含有豐富的維生素、微量元素以及礦物質，具有促進腸胃蠕動、增強消化的功能，除此之外還可以泡水，對于患有咽喉炎的人群具有輔助消炎功效，還可以通過爆炒進行食用，補充機體所需要的能量，增強機體的免疫力，對身體是比較好的。菠蘿蜜果肉旁邊的絲如果是白色的絲一般是不能吃的，這是一種合成纖維，通常是沒有營養價值的，并且口感不好，吃多了可能會出現胃腸道不適癥狀，如腹脹、腹痛等。
需要注意的是，菠蘿蜜屬于熱性的食物，需要適量吃，吃得過多可能會導致機體上火，出現咽喉腫痛的癥狀，不利于患者的身體健康。