乙肝病毒攜帶者適量吃高蛋白的食物、富含維生素的食物、谷物和雜糧等食物比較好。
1、高蛋白的食物：高蛋白的食物包括豬瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋等，補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于修復(fù)和生成組織和細(xì)胞，并提高免疫力，改善乙肝病毒攜帶者的肝功能。
2、富含維生素的食物：富含維生素的食物包括白菜、西紅柿、蘋果等，具有抗氧化的作用，可以減少自由基的損傷，有助于增加免疫力，改善乙肝病毒攜帶者出現(xiàn)的疲乏、無力、肝區(qū)不適等癥狀。
3、谷物和雜糧：谷物和雜糧包括糙米、燕麥、小麥、玉米等，這些食物富含纖維，可以幫助消化和排便，提高乙肝病毒攜帶者的消化能力。
此外，乙肝病毒攜帶者還可以適量吃富含礦物質(zhì)的食物、易于消化的食物等。需要注意，食物一般不能起到抵抗乙型肝炎病毒的作用，必要時(shí)乙肝病毒攜帶者需遵醫(yī)囑使用抗病毒的藥物進(jìn)行治療。