吃完辣的渾身發(fā)冷，可有多種可能，如胃腸道刺激、過敏、感染等，建議停止吃辣，并及時就診查明病因。必要時需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物治療，以免造成嚴重后果。
1、胃腸道刺激：部分人群胃腸道較為敏感，對于辛辣、冷、硬等刺激不耐受，進食后則可能表現(xiàn)為渾身發(fā)冷的癥狀。根據(jù)其嚴重程度，還可能伴隨嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，可遵醫(yī)囑應(yīng)用多潘立酮片、甲氧氯普胺片等藥物治療，改善胃腸道功能，緩解癥狀；
2、過敏：部分人群若對辣椒過敏，就可能在吃完辣的食物后出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)出渾身發(fā)冷的癥狀。根據(jù)過敏程度的輕重，可伴隨面色蒼白、瘙癢、煩躁不安等癥狀，可多飲水，促進食物排出。必要時遵醫(yī)囑應(yīng)用鹽酸異丙嗪片、馬來酸氯苯那敏片等抗過敏藥物進行治療；
3、感染：若食物未處理干凈，可能導(dǎo)致某種細菌或病毒殘留，進食后引起細菌或病毒感染，輕者可能出現(xiàn)渾身發(fā)冷、腹痛、腹瀉等癥狀，稍重者可在此基礎(chǔ)上伴隨著嘔吐、劇烈腹痛等急性胃腸炎癥狀。一般需要進行藥物治療，如為細菌感染，可使用左氧氟沙星、甲硝唑、頭孢克肟等藥物進行抗感染治療。
此外，天氣寒冷時也可出現(xiàn)吃辣的體感溫度升高，之后渾身發(fā)冷的癥狀。此時可暫且觀察，若癥狀可緩解，則日后需盡量少吃辛辣食物，若不能緩解或伴隨其他癥狀，應(yīng)及時就診，遵醫(yī)囑進行治療。日常應(yīng)注意飲食適度，避免造成危害。