一般情況下，沒有“哪三種人吃白果最好”的說法，普通人、老年人、體弱者、便秘者、感染者吃白果是比較好的，但不建議大量食用，以免出現不適癥狀。具體分析如下：
1.普通人：白果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的食物，同時還含有豐富的B族維生素、礦物質、抗氧化物質等，有助于提供營養和增強免疫力，適當食用可以增強普通人的身體素質。
2.老年人：白果富含維生素E、多酚類化合物等抗氧化物質，有助于減少自由基的損傷，可以保護老年人細胞免受氧化應激的傷害，且白果還含有一定量的B族維生素，有助于維持老年人神經系統健康。
3.體弱者：白果是一種高營養食物，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪，對于體弱多病、需要增加營養攝入的人群有益。
4.便秘者：白果富含膳食纖維，不但能促進腸道蠕動，還能增加糞便體積，有助于緩解便秘問題。
5.感染者：白果中的酚類物質和酸類物質對于病原菌具有一定抑制效果，可以在一定程度上縮短感染者的病程。
食物的攝入應適量，同時還需保證食物結構的多樣性，才有利于身體健康。