野生靈芝因為生長在野外,可能會攜帶一些病毒、細菌等致病微生物,所以應該經過充分地洗滌,以及干燥、消毒后食用比較恰當。直接簡單清洗就食用,可能會導致胃腸道感染,出現不適癥狀。
野生靈芝在野外的環境下生長,采集回來以后往往附帶著泥沙顆粒,同時可能會有一些病毒、細菌、真菌等致病微生物附著。因此應該進行簡單的洗滌、干燥、消毒后再食用。注意洗滌時不要過于用力地揉搓靈芝,以免使其受損,使得藥效打折扣??梢酝ㄟ^紫外線,如在陽光下暴曬的方式進行消毒,不要使用消毒水或者是烘烤方式消毒,以免影響療效。
野生靈芝是一種珍貴的中藥材,其性溫,歸肺脾腎經,可以益氣健脾,臨床上用于治療疲乏無力,食欲減退,氣短懶言,自汗,咳喘,便溏等癥狀。除了單獨使用外,可以和人參、黨參、茯苓、白術、炙甘草等補脾益氣的藥物一起煮水喝。也可以和具有溫腎壯陽、補氣健脾的食材,如山藥、羊肉、牛肉等一起燉著吃。野生靈芝畢竟是一味藥材,建議去中醫院咨詢專業的中醫師,辨證后再配合相應藥物或食材食用。
