一般不止三種人不宜吃韭菜花,脾胃虛寒的人、腎虛的人、高血壓的人等通常不宜吃韭菜花。
1.脾胃虛寒的人:
韭菜花本身的性質(zhì)偏寒涼,吃了之后可能會(huì)傷及脾胃的陽氣,所以脾胃虛寒的人吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適,一般不宜吃。
2.腎虛的人:
韭菜花含有豐富的維生素C和鈣元素,但也含有豐富的草酸,這種物質(zhì)很容易和鈣元素結(jié)合在一起,生成草酸鈣,從而影響鈣的吸收,還可能會(huì)導(dǎo)致腎虛的情況更加嚴(yán)重,甚至增加腎結(jié)石發(fā)生的概率。
3.高血壓的人:
韭菜花中富含鉀元素,食用過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子濃度增高,可能造成高血壓病患者的血壓進(jìn)一步增高。
此外,孕婦、產(chǎn)婦、上火等人群通常也不宜吃韭菜花,避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
不過韭菜花含有豐富的營養(yǎng)成分,還含有大量的硫化物,具有殺菌以及防腐作用,可以抑制胃腸中的有害細(xì)菌繁殖,而且還會(huì)刺激胃部分泌胃液,增進(jìn)食欲,其他人群可以適量吃。
