大多數情況下,咽喉炎患者可以吃山藥。但如果咽喉炎患者對山藥過敏,則不可以吃山藥,以免對身體造成不良影響。
1、可以吃山藥:山藥是一種富含有多種營養成分的蔬菜,山藥中含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素比如維生素A、維生素C、維生素E等,以及各種礦物質。山藥本身口感較為溫和,不具刺激性,尤其在煮熟過后,對咽喉黏膜不會產生刺激性。患者即使有咽喉炎,也可以適量吃山藥,有利于為身體補充一定能量、營養;
2、不可以吃山藥:山藥表面含有較多黏液,里面含有一些異體的蛋白,如果咽喉炎患者為過敏體質,對山藥過敏,則不建議吃山藥。吃山藥易接觸這種異物體蛋白,容易誘發患者出現過敏反應,尤其咽喉部反應尤為明顯,可導致咽喉部出現水腫、刺癢,加重咽喉炎癥狀,甚至誘發患者出現咽喉部水腫,導致咽喉部出現堵塞感,導致呼吸不暢,嚴重時還可發生窒息。
