TC通常指總膽固醇，總膽固醇正常值一般是小于5.18mmol/L。
總膽固醇也就是血液中各種脂蛋白所含的膽固醇的總和，對維持人體正常代謝可起到重要作用，一般總膽固醇小于5.18mmol/L是正常值。如果長期吃過多動物內臟、蛋黃、蟹黃等食物，就容易導致總膽固醇攝入過多，出現數值超過5.18mmol/L的情況，當≥6.22mmol/L時，患有高脂血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的風險也會顯著增高。
為有效維持總膽固醇處于正常范圍內，建議平時注意合理飲食，保證膳食結構多元化，限制脂肪攝入，以及控制鹽、糖的攝入，同時根據身體情況進行適度運動。如果出現總膽固醇偏高的情況，可及時就醫做好相關檢查，以便盡早排除疾病風險。