羅漢果殼通常是可以泡水喝的。
羅漢果殼富含羅漢果苷,有抗氧化和抗炎的作用。泡水飲用不僅能夠提供一定的水分,還有天然的甜味和獨特的清香,有助于緩解口渴,糖尿病患者及需要控制糖分攝入的人群也可以喝。此外,羅漢果常被用作清熱解毒、滋陰潤肺的食材,尤其適用于熱癥體質、嗓子干啞或經常抽煙的人群。
泡羅漢果殼水時,可以將羅漢果殼放入煮開的水中進行燜泡,時間大約在15-20分鐘,使甜味充分釋放。此外,飲用時需注意適量,過量攝入可能導致輕微的腸胃不適。

霍銘利 醫師內科
一級甲等廣東省汶塘醫院
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