一般情況下，備孕前在外面吃了一頓酸菜魚，如果吃得比較少，一般沒有不良影響；如果吃得比較多，通常會(huì)有不良影響。具體分析如下：
1.沒有：備孕前在外面吃了一頓酸菜魚，如果吃得比較少，一般不會(huì)對(duì)身體以及備孕造成較明顯的不良影響，這種情況下，無(wú)需過度擔(dān)心。
2.有：備孕前在外面吃了一頓酸菜魚，如果吃得比較多，由于酸菜魚有一定刺激性，而且含有一定亞硝酸鹽成分，這種情況下，會(huì)對(duì)身體造成一定不良影響。備孕前應(yīng)當(dāng)注意飲食健康，適當(dāng)補(bǔ)充大豆、牛奶等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以及較為新鮮的蔬菜水果。