中醫(yī)舌診主要是對舌質(zhì)及舌苔進行觀察，從而判斷病情。舌質(zhì)觀察包括舌神、形態(tài)、顏色、動態(tài)及舌下絡脈等，舌胖大多指舌體比正常舌大，舌伸出滿口，所以多伴有齒痕，主要因體內(nèi)水濕停滯所致。而舌有裂紋，可見生理性裂紋，如溝裂中有舌苔的覆蓋，多為先天性裂紋。如見裂紋中無舌苔覆蓋，則多為病理性裂紋，配合胖大的舌態(tài)判斷，多見于機體精血虧虛或舌體失養(yǎng)。
脾臟在中醫(yī)中稱為后天之本，由于現(xiàn)代人飲食習慣多愛喝冷飲、飲食不規(guī)律等，均易導致脾臟損傷，造成脾運化水濕功能失常，從而容易引起脾氣及脾陽虛衰。而脾虛則易導致精血虧虛，所以在舌像上可表現(xiàn)為胖大、齒痕舌，伴有裂紋，同時還可伴有便溏、泄瀉、神疲乏力、面白無華、納少、腹脹、頭身困重、口膩納呆等癥狀。此類患者在日常生活中，可多食滋養(yǎng)脾胃的食物，如山藥、小米等，同時注意飲食規(guī)律，避免過饑、過飽，也要少喝冷飲，并配合適當運動。
此外，現(xiàn)代醫(yī)學認為核黃素缺乏癥、銀屑病等疾病，也可能會導致舌頭胖大、有齒痕、中間有裂紋的情況，建議患者出現(xiàn)此類癥狀時，及時就醫(yī)明確具體病因，并遵醫(yī)囑予以針對性治療。