相較于羊肉，驢肉更有可能導致上火。鑒于患者體質的差異，食用驢肉和羊肉后所帶來的影響也會有所不同，因此建議根據(jù)每個人的具體情況進行全面的分析，需要及時就醫(yī)進行治療。
驢肉具有涼性和甘味，富含高蛋白、低脂肪、高氨基酸和低膽固醇。有助于益氣、補血、滋陰和補腎，并能增強身體的免疫系統(tǒng)。對于腎精不足或腎陽不足的人來說，食用驢肉有助于補充精血。由于驢肉的性質是甘涼的，因此食用后不容易導致上火。羊肉是一種相對溫熱的食物，甚至可能是燥熱的食物，具有補腎壯陽、益氣養(yǎng)血的功效。因此，部分人食用過多的羊肉可能會導致牙疼、嗓子疼，甚至上火，出現(xiàn)咽喉腫痛的癥狀。所以，羊肉的補陽氣效果更強，比驢肉更溫熱，更容易上火。
當出現(xiàn)身體上火或氣候偏干燥時，食用羊肉應與其他食物，比如蘿卜、冬瓜等進行搭配，特別是要避免食用辛辣和刺激性的食物，如姜、蒜、蔥等，可以更好地預防上火的情況。