泡胎菊前一般要清洗,以免喝了胎菊泡的茶后出現不適癥狀。
杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經干燥加工制作而成,主要含有揮發油、黃酮類、氨基酸等成分。中醫認為胎菊性味甘、苦,微寒,歸肺、肝經,有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒等功效。
在用胎菊泡茶前通常需要進行清洗,可以用清水將胎菊沖洗一遍。因為胎菊在晾曬干燥的過程中,可能會混入許多灰塵、細菌等,如果不進行清洗,直接泡茶,喝了以后可能會刺激胃腸道,出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。
胎菊泡茶最好隨泡隨飲,不要隔夜,因為胎菊中的黃酮類物質通常不太穩定,很容易被氧化,時間長了可能會降低胎菊的保健作用。而且孕婦、體虛、脾虛、胃寒病者等人群慎用胎菊。
胎菊性寒,孕婦服用胎菊后可能會刺激胃腸道,出現腹痛、腹瀉等癥狀,還可能刺激子宮產生宮縮,增加先兆流產、先兆早產等風險。體虛、脾虛、胃寒病者等人群服用胎菊后可能會損傷脾胃。
如果喝了胎菊泡的茶后出現腹痛、腹瀉等不適癥狀,建議患者及時前往醫院就診。
