新冠通常是指新型冠狀病毒感染，一般情況下，新型冠狀病毒感染不會導致口味發酸。具體情況分析如下：
新型冠狀病毒感染是指新型冠狀病毒導致的疾病，一般是通過呼吸道飛沫、密切接觸、氣溶膠等途徑進行傳播，由于每個人體質不同，癥狀表現也有所不同，常會引起發熱、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀，還可能會導致味覺或嗅覺異常，但目前還未出現口味發酸的情況。如果出現口味發酸的情況，需考慮是否存在其他疾病，建議及時就醫，明確病因。