吃羊肉可能會得包蟲病,不過感染的概率比較小。建議在日常飲食時(shí),盡量將食物煮熟、消毒后食用,減少受感染的概率。
包蟲病也稱為棘球蚴病,是一種感染棘球絳蟲幼蟲而產(chǎn)生的寄生蟲病,主要是通過呼吸道傳播,是一種人畜共患病。棘球絳蟲幼蟲的終宿主一般是狗,該病在狗中流傳比較廣,一般在排出的糞便中可見寄生蟲。而牛、羊?yàn)橹虚g宿主,如果將牛、羊與病犬共同飼養(yǎng),很容易造成傳染。人類為偶然傳染的中間宿主,感染該病的概率比較小,可能是因?yàn)殚L期與病犬生活在一起,但不注意生活衛(wèi)生,犬類的糞便可能會污染食物、人類的手部等,從而引起人體感染。因?yàn)檠蛞部赡軙艿礁腥?,如果食用攜帶有寄生蟲的羊肉,可能會引起包蟲病。
不過,因?yàn)槭忻嫔洗蟛糠盅蛉舛际墙?jīng)過檢疫后才流通的,所以受感染的情況比較小。建議日常盡量從合法途徑購買羊肉。因?yàn)榧蚪{蟲幼蟲一般在溫度低、濕度大的地方易于存活,所以要盡量將羊肉煮熟、消毒,避免受到感染。
如果人體患有包蟲病,需要及時(shí)就醫(yī)治療,可以遵醫(yī)囑使用阿苯達(dá)唑片、吡喹酮片等殺蟲藥治療,緩解不適癥狀。
