吃肉身上癢起疙瘩，可能是食物過(guò)敏、消化不良、蕁麻疹、接觸性皮炎、嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)等原因引起的，建議及時(shí)就醫(yī)診治。
1.食物過(guò)敏：某些人可能對(duì)特定的肉類中的蛋白質(zhì)等成分過(guò)敏，進(jìn)食后引發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致身上癢并起疙瘩。應(yīng)避免食用可疑的過(guò)敏肉類，可口服氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗組胺藥物緩解癥狀。
2.消化不良：如果吃肉過(guò)多或腸胃功能較弱，可能導(dǎo)致消化不良，體內(nèi)產(chǎn)生一些特殊物質(zhì)刺激皮膚，引起瘙癢和疙瘩。可服用健胃消食片等促進(jìn)消化，同時(shí)注意飲食清淡，避免過(guò)度進(jìn)食肉類。
3.蕁麻疹：吃肉可能作為一個(gè)誘發(fā)因素，引發(fā)蕁麻疹。這是由于過(guò)敏等原因?qū)е缕つw血管擴(kuò)張、通透性增加，出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣疙瘩，伴瘙癢。可口服上述抗組胺藥物，外用爐甘石洗劑止癢。
4.接觸性皮炎：吃肉過(guò)程中可能接觸到一些調(diào)料等物質(zhì)，引發(fā)接觸性皮炎，表現(xiàn)為身上起疙瘩和瘙癢。應(yīng)避免接觸可疑過(guò)敏原，可外用糠酸莫米松乳膏等糖皮質(zhì)激素藥膏，口服抗組胺藥物。
5.嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)：在極少數(shù)情況下，吃肉可能引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，如過(guò)敏性休克等，除了身上癢起疙瘩外，還可能出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等危及生命的癥狀。需立即就醫(yī)進(jìn)行搶救，使用腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等藥物治療。
使用上述藥物時(shí)要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，根據(jù)具體病情選擇合適的治療方法和藥物，避免自行用藥導(dǎo)致不良后果。同時(shí)，若吃肉后身上癢起疙瘩的癥狀持續(xù)不消退、加重或出現(xiàn)其他異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便明確病因并進(jìn)行針對(duì)性治療。