酒和椰奶是可以一起喝的，二者不會互相作用，也不會對人體健康造成明顯損傷，一起喝不會怎樣，但是要注意適量飲用。酒是日常生活中非常常見的一種飲品，不同酒的制作原料不同，酒精成分也不同，白酒主要是由高粱、玉米等發酵而來，啤酒主要是由玉米、大麥等發酵而來，葡萄酒則主要由葡萄發酵加工制成。而椰奶也是一種飲料，主要成分為椰汁和成熟的椰肉，甜度較高。一般來說，酒和椰奶一起喝對人體是無害的，二者被人體消化吸收后，不會產生對人體有害的物質。
但是，由于酒精中乙醇對于人體有一定的損害，可刺激胃腸道黏膜，還能加快心率、抑制小腦。且椰奶含有一定甜度，過量飲用也容易導致肥胖、高血糖等疾病的發生，因此均要適度飲用。另外，因為胃穿孔、胃潰瘍、胰腺炎等疾病的發生發展都與酒精作用密切相關，對于胃腸功能較差的人群，更應避免飲酒。喝酒易出現臉紅的人群往往體內缺乏足夠的乙醛脫氫酶，飲酒易導致酒精在體內蓄積，導致酒精性肝炎、肝癌等疾病的發生，因此也需避免或減少飲酒。