羅漢果泡水不用去殼。用羅漢果泡水喝,一般將羅漢果果殼和果肉果核混合在一起沖泡飲用即可。因為羅漢果不光它的果肉有營養(yǎng)價值,它的果殼上有一層絨毛,這層絨毛也有藥用價值,所以羅漢果泡水前不要大力清洗,建議用清水沖,或者放在水杯里用開水澆一下馬上倒掉。羅漢果性味甘涼,歸肺經(jīng)、大腸經(jīng),有清熱的作用,因此羅漢果的主治功能是清熱潤肺、潤腸通便,經(jīng)常用于肺熱燥咳或者咽痛和嗓音沙啞,還有潤腸通便的作用。
羅漢果泡水并不用去殼,具體原因如下:
1、羅漢果本身就是全果入藥,而且在中醫(yī)藥理方面認(rèn)為藥物的果皮本身就是和人的皮膚外表面有一定的復(fù)合作用。
2、用羅漢果泡水,帶殼一起泡就可以。但是最好在沖泡的過程中用刀背把羅漢果外皮敲碎或使之產(chǎn)生裂紋,這樣在沖泡的過程中熱水可以進入到羅漢果內(nèi)部,有利于幫助其有效成分的析出。
