羅漢果泡水不用去殼。用羅漢果泡水喝，一般將羅漢果果殼和果肉果核混合在一起沖泡飲用即可。因為羅漢果不光它的果肉有營養(yǎng)價值，它的果殼上有一層絨毛，這層絨毛也有藥用價值，所以羅漢果泡水前不要大力清洗，建議用清水沖，或者放在水杯里用開水澆一下馬上倒掉。羅漢果性味甘涼，歸肺經(jīng)、大腸經(jīng)，有清熱的作用，因此羅漢果的主治功能是清熱潤肺、潤腸通便，經(jīng)常用于肺熱燥咳或者咽痛和嗓音沙啞，還有潤腸通便的作用。
羅漢果泡水并不用去殼，具體原因如下：
1、羅漢果本身就是全果入藥，而且在中醫(yī)藥理方面認(rèn)為藥物的果皮本身就是和人的皮膚外表面有一定的復(fù)合作用。
2、用羅漢果泡水，帶殼一起泡就可以。但是最好在沖泡的過程中用刀背把羅漢果外皮敲碎或使之產(chǎn)生裂紋，這樣在沖泡的過程中熱水可以進入到羅漢果內(nèi)部，有利于幫助其有效成分的析出。