水痘是一種傳染性疾病，如果患者水痘結痂，說明其病情得到有效控制，但還沒有臨床治愈，通常是不能吃辣的。
水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的傳染性疾病，常見癥狀是斑丘疹、丘皰疹、水皰等，部分患者可能會有發熱的癥狀。主要發生在嬰幼兒和學齡前兒童，但成年人患病癥狀通常會更嚴重。一般情況下，患者的患處出現結痂的情況，說明治療效果比較好，病情得到有效控制。但是患者在此時并不能吃辣，仍然需要忌口。因為雖然患者患處結痂，但是還可能伴有紅腫、瘙癢等癥狀，并不代表水痘已經完全痊愈，吃辣可能會延緩身體恢復時間，或是引起明顯不適癥狀，加重病情，不利于身體恢復。建議患處的完全結痂脫落，說明達到臨床治愈，患者可以少量吃辣。需注意，水痘比較影響身體健康，如果患有水痘，建議遵醫囑服用西替利嗪片、苯海拉明片等抗組胺藥物進行治療。
建議患者及時到醫院通過病毒感染免疫檢測、血清學檢查血常規、等檢查來明確。患者應該多喝溫水，清淡飲食，注意營養均衡；盡量外出，多臥床休息；注意對患處的保護，避免用手觸摸患處。