對于75歲患有膽囊管結(jié)石的患者是否適合手術(shù)，需要綜合評估患者的健康狀況和具體病情。目前，患者處于不能進(jìn)食和飲水的狀態(tài)，同時存在高燒、血項(xiàng)升高以及尿路系統(tǒng)的問題，這些都表明感染較為嚴(yán)重。
在這樣的情況下，手術(shù)并不適宜立即進(jìn)行。醫(yī)生通常會建議先進(jìn)行抗炎治療，以控制感染和炎癥反應(yīng)，待病情穩(wěn)定后再考慮手術(shù)治療。
對于膽囊管結(jié)石的手術(shù)方式，腹腔鏡手術(shù)是一個較好的選擇。這種微創(chuàng)手術(shù)具有創(chuàng)傷小、恢復(fù)快的特點(diǎn)，適合身體條件允許的患者。然而，在決定是否手術(shù)之前，醫(yī)生會全面評估患者的心肺功能、肝腎功能等指標(biāo)，確保手術(shù)的安全性。
在治療過程中，患者需要嚴(yán)格按照醫(yī)囑進(jìn)行抗炎治療，并注意營養(yǎng)支持和電解質(zhì)平衡。同時，家屬應(yīng)密切觀察患者的病情變化，及時與醫(yī)療團(tuán)隊(duì)溝通，以制定最適合的治療方案。
總之，對于老年患者而言，手術(shù)與否需謹(jǐn)慎評估，優(yōu)先確保感染得到有效控制后再考慮進(jìn)一步治療。通過科學(xué)合理的治療計(jì)劃，可以幫助患者盡快恢復(fù)健康。