通常情況下，馬蘭頭不能和香蕉、螃蟹、柿子等一起吃。具體情況分析如下：
1.香蕉：馬蘭頭是菊科馬蘭屬多年生草本植物，幼葉可作蔬菜。香蕉的營(yíng)養(yǎng)較豐富，富含膳食纖維、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、鈣元素、鉀元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果將馬蘭頭和香蕉一起吃，可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可能會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng)，所以馬蘭頭通常不能和香蕉一起吃。
2.螃蟹：螃蟹富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是馬蘭頭中的鞣酸可能會(huì)和螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成不溶于水的沉淀物，所以馬蘭頭一般不能和螃蟹一起吃。
3.柿子：柿子是柿科植物柿的果實(shí)，具有清熱、生津等功效，柿子偏寒涼，而馬蘭頭性微寒，一起吃可能會(huì)引起腸胃不適，所以馬蘭頭通常不能和柿子一起吃。